株式会社イディアルデコは、ブライダルビジネスをスタートアップとして「人に喜んでいただくコトを創造する」という理念に基づき、ドレスアトリエ、フラワーショップを立ち上げ、その後レストランの運営に携わり、レストランウェディングのプロデュース事業で成長されています。
業界でもプロデュース会社がフラワーショップやドレスアトリエをワンストップで運営されるのは技術や知識の集約の幅が広くなり、展開が難しのですが、最大限のおもてなしができるレストランとワンストップによる顧客満足が強みとなるように工夫されています。
その運営の手法から、神戸市外郭団体の案件であるレストランも任されることになりました。三宮東遊園地の「ヴィラブランシュ」、須磨離宮公園内のレストハウス「ガーデンパタジェ須磨離宮」です。
これらの案件は、通行料が少ない厳しい立地、有料公園という制限、アクセスやイメージの悪さなど、環境的に決して恵まれていない中で、空間、場、サービスなどの様々な側面から創造的な取り組みをされ、日々挑戦されています。
「人が喜んでくれることをビジネスにする」そして、結果はその後からついてくる。その考え方はまさに「ブランドづくり」を重視するということであり、当日はお考え、取り組み内容について、いろいろとお話を伺う予定です。
■関連URL
◎三宮 東遊園地に佇むレストラン VILLA BLANCHE(ヴィラブランシュ)
◎SUMA RIKYU GARDEN PARTAGE(ガーデンパタジェ須磨離宮)
◎ウェディングドレス/神戸/大阪 MAISON DE MATERIA(メゾンデマテリア)
◎神戸三宮/ブーケ/フラワーショップ GRIS FLOWERDECO(グリフフラワーデコ)
◎神戸/ウェディング/1.5次会 MAISON DE PARTAGE(メゾンパタジェ)
◎淡路島/ウェディング/フォトウェディング PARTAGEUMISORA(パタジェウミソラ) |